やや甘口なので、お子様からご年配の方まで幅広い世代にお召し上がりいただけます。
焼くことによりまろやかな味に香ばしさが加わりました。
• 手づくり醤油
• はちみつ入り梅干１５０ｇ×１個
• 熟成三年仕込み１５０ｇ×１個
• 焼梅１０個入り×１個
• 金山寺味噌３００ｇ×１個
• かつを醤油３００ｍｌ×１本
• 手づくり醤油３００ｍｌ×１本
紀州南高梅のしそ漬け梅干しをペースト状にしました。
色んなお料理のソースとして!!
また、和え物などの隠し味に!!
梅の風味と適度な酸味がお味を引き立てます。
国産の大豆を使用し、昔ながらの製法で
心を込めて手造りした紀州育ちのお醤油です。
まろやかでとてもコクのあるお味で、
どんなお料理も引き立たせる逸品です。